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김치양념 2

멸치액젓 어간장 추천 !!!

샵데이 쇼핑하는 날 입니다. 두도 멸치액젓은 왜 다른 액젓보다 맛있을까? 아직 두도 멸치액젓 어간장을 안드셔 보셨나요? ^^한번 맛보시면 계속 찾게 되는 두도 멸치액젓 어간장 ^^ 주식회사 두도 아버지의 바다 두도 멸치액젓, 어간장을 소개 합니다. 평생을 바다에서 산 어부 아버지의 마음을 담은 순수 천연 액젓 인연이 있어야지만 먹을 수 있는 두도 멸치액젓, 어간장 입니다. 1. 정치망 액젓은 왜 맛있을까? - 고기 선도가 최고다. - 정치망에서는 새벽에 살아있는 고기를 그물로 들어 올려 잡기에 고기가 상처가 없고, 스트레스를 받지 않은 고기에 바로 천연 소금질을 합니다. - 자가 어장이기 때문에 고기 유통과정이 없고, 잡는 즉시 바다에서 즉석으로 염장을 합니다. 2. 주식회사 두도 멸..

두도이야기 2018.06.21

배추김치 요리 (담그는 방법)

안녕하세요. 샵데이 쇼핑하는 날 입니다. ^^한국인의 밥상에서 밥 다음으로 중요한 것은 김치입니다. 김치의 종류도 다양하고 김치 맛을 내는 비법 또한 천자만별입니다.두도 멸치액젓으로 김치의 감칠맛을 더욱 살릴 수 있는 노하우를 소개합니다. 두도 김치요리 레시피!!!1. 배추는 겉에 노란 부분을 떼어내 다듬어 4등분으로 가르고, 소금과 물을 섞에 배추에뿌려가며 절입니다. 뿌리 쪽으로 눕혀서 용기에 넣어 한나절 후에 뒤집어서 잘 절여줍니다. 2. 뒤집은 후 다섯 시간정도 지나 배추가 숨이 죽으면 배추를 깨끗이 씻어서 바구니에 건져물기를 빼줍니다. 3. 고춧가루와 갓, 실파, 파, 다진마늘, 다진생강에 무채를 넣고 버무려서 빨갛게 비벼서, 간을보아 부족하면 소금, 설탕을 추가하고 생굴, 생새우, 찹쌀풀과 두도..

두도이야기 2018.06.19
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