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천연조미료 2

멸치액젓 어간장 추천 !!!

샵데이 쇼핑하는 날 입니다. 두도 멸치액젓은 왜 다른 액젓보다 맛있을까? 아직 두도 멸치액젓 어간장을 안드셔 보셨나요? ^^한번 맛보시면 계속 찾게 되는 두도 멸치액젓 어간장 ^^ 주식회사 두도 아버지의 바다 두도 멸치액젓, 어간장을 소개 합니다. 평생을 바다에서 산 어부 아버지의 마음을 담은 순수 천연 액젓 인연이 있어야지만 먹을 수 있는 두도 멸치액젓, 어간장 입니다. 1. 정치망 액젓은 왜 맛있을까? - 고기 선도가 최고다. - 정치망에서는 새벽에 살아있는 고기를 그물로 들어 올려 잡기에 고기가 상처가 없고, 스트레스를 받지 않은 고기에 바로 천연 소금질을 합니다. - 자가 어장이기 때문에 고기 유통과정이 없고, 잡는 즉시 바다에서 즉석으로 염장을 합니다. 2. 주식회사 두도 멸..

두도이야기 2018.06.21

국간장 맛간장으로 추천하는 두도 어간장

안녕하세요. 두도액젓 샵데이입니다. 인연이 있어야 먹을수 있는 두도 어간장 ^^ 질소함량 2.0이상의 멸치액젓 원액에 가열처리 공정을 더한 두도 어간장 어간장이란? 해안지방에서 젓갈을 담가 젓갈이나 멸치원액을 가열하여 액을 받아 간장대신 사용하였습니다.경남 지방에서는 멸간장이라고도 합니다. 단백질 공급원으로 이용하였으며, 염도가 기존액젓 보다 낮아 짜지않아 간맞춤에 적당합니다. 멸치액젓이나 어간장으로 할 수 있는 요리 나물, 무침, 야채장아찌, 게장, 김치, 겉절이, 조림, 볶음, 찜, 구이, 튀김, 소스, 찌게, 국, 탕, 국수, 삽겹살 구이 등에 넣으면 더 깔끔한 맛이 납니다. 두도 어간장 4L 대용량이 샵데이에서 할인 행사를 진행중에 있어 더 저렴한 가격으로 만나 보실수 있습니다. 두도 멸치액젓..

두도이야기 2018.05.21
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